I Nostri Valori
Un’azienda senza valori e come una nave senza timone. I valori vengono sempre visti e vissuti come prerogativa del singolo, ma un’azienda, dal giusto orientamento, si comporta proprio come un “sol individuo”. Dunque ha davvero senso parlare di VALORI AZIENDALI. I nostri ci piacciono molto: parlano di noi!
V i c e V e r o
Amiamo il nostro lavoro!
Crediamo nella cura del cliente, e poniamo grande attenzione alla sua “esperienza” nel nostro ristorante. Ci occupiamo di voi a partire dal sorriso, alla musica, alla luce degli spazi, alla pulizia, all’amore per quello che si fa. Crediamo che la qualità del prodotto sia fondamentale per raggiungere il nostro obiettivo e farvi avere una vera esperienza culinaria. Crediamo che il sorriso sia alla base della vita e che il buon umore vada di pari passo con il cibo: se sono presenti entrambi al tavolo si compie la magia. Abbiamo iniziato la nostra carriera di imprenditori della ristorazione nel ’98 e da allora non abbiamo mai venduto “acqua”. L’abbiamo sempre servita microfiltrata in bottiglie di vetro ed inclusa nel nostro servizio.
V i c e V e r o
Riteniamo che l’acqua non sia un bene da vendere!
Non abbiamo mai usato plastica. Niente posate, bicchieri, piatti per asporto, bottigliette, cannucce o altro elemento di plastica dal breve utilizzo. Crediamo che il cuore sia un buon metro per valutare il valore delle nostre scelte.
Per questo sin dalla nascita del Brand ci siamo ispirati a questa citazione di Castaneda: “Ogni strada non è che una tra un milione di strade. Pertanto dovete sempre tenere presente che una strada è soltanto una strada. Se sentite di non doverla seguire, non siete obbligati a farlo in nessun caso. Tutte le strade sono eguali. Non conducono in nessun luogo. Tutto sta ad accertare se quella strada ha un cuore, è il solo dato che conti. Se non ha un cuore è una strada sbagliata”.
V i c e V e r o
